菊花茶
菊花系列
¥10
《本草纲目》记载菊花'能疏风清热，平肝明目'，《神农本草经》亦赞其'主诸风头眩、肿痛，目欲脱，泪出，皮肤死肌，恶风湿痹，利血气'。菊花性微寒而味甘苦，清润不燥、平和不烈，既能疏散风热以清上焦之热，又能平肝潜阳以舒缓郁滞，更能滋阴润燥以养肺腑，兼具清、润、和三重妙效。特将周庄头茬杭白菊与宁夏枸杞、去核红枣干巧妙配伍，制成独立密封茶包，清而不伤脾胃、润而不滋腻，疏补兼顾、恰到好处。
产品功效
- 疏风清热：缓解上火症状，清上焦之热
- 明目养肝：改善眼部疲劳，适合久坐伏案、用眼过度之人
- 滋阴润燥：秋日润燥佳品，养肺腑
- 调理气色：坚持饮用缓解眼部干涩、清润咽喉，让肌肤透着水润通透的健康质感
制作过程
- 1原料处理 - 采摘筛选：重阳前后采摘周庄杭白菊，挑选花瓣完整、无病虫害的花朵，摘除花蒂与杂质。
- 2原料处理 - 杀青烘干：将新鲜菊花放入杀青机，温度控制在 120℃，杀青 5 分钟，破坏菊花中的氧化酶，保留营养成分；杀青后放入烘干机，60℃低温烘干 8 小时，直至菊花含水量低于 10%，制成干菊花茶坯。
- 3混合茶包制作 - 原料配比：干菊花茶坯 5g、宁夏枸杞 3g、去核红枣干 2g 为一包分量。
- 4混合茶包制作 - 分装封装：将配比好的原料放入食品级无纺布茶包袋中，用封口机密封，装入铝箔袋真空包装，隔绝空气与湿气，保留茶香。
- 5冲泡饮用方法：取一包菊花茶包或鲜菊花放入杯中，倒入 90℃左右的沸水，冲泡 3-5 分钟，让菊花、枸杞、红枣的营养与香气释放；可反复冲泡 2-3 次，茶汤变淡后可将茶包中的原料取出食用；秋冬季节可加入少许蜂蜜调味，口感更温润。